燕窩有什麼功效? 專家解答 燕窩最主要的功效是養陰、潤燥、益氣、補中、養顏等五大功效,可用于治療虛損、體弱、咳嗽痰喘、哮喘、肺癆、噎嗝反胃等。但對蛋白質過敏的人不宜食用燕窩,如吃雞蛋、魚等高蛋白質食物有過敏情況的人群。感冒者暫不宜食用。 要提醒的是,不同年齡段食用的量都有所不同︰成年人、青少年每次不超過15克,兒童每次不超過3克,幼兒每次不超過2克,嬰兒每次不超過1克(以上的燕窩克數均以干燕窩克數計)。
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